开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟



切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整



把生菜稍微烫一下，烫软



炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅



炒好了！



取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米



包好的样子



蒸大概3、4分钟